ВИЗИГА

ВИЗИГА (или вязига), визиги, мн. нет, ж. Употребляемые ф пищу сухожилия, связки, расположенные вдоль хребта у красной рыбы (стерляди, севрюги и т. п.). Пирог с визигой.

ВИЗИГА, -и, ж. Продукт из спинной струны (хорды) крупных (преимущ. осетрафых) рыб. Пирог с визигой. II прил. визиго-вый, -ая, -ое.