СБОЙ

СБОЙ, сбоя, мн. сбои, м. (спец.). 1. только ед. Голова, ноги и внутренности заколотого, убитого на мясо животного. Говяжий сбой. Студень из сбоя. 2. только ед. Шелуха перемолотого зерна, а также куски соломы и колосьев, попадающие при молотьбе в мякину (с.-х.). 3. Скачок или несколько скачков подряд во время бега на рыси, заминка в беге вследствие скачков (спорт.).

СБОЙ1, -я, м. 1. см. сбиться*. 2. Заминка в беге лошади, а также скачок при переходе на рысь (спец.). В конце дистанции у скакуна вышел с.

СБОЙ2, -я, м. (спец.). Голафа, ноги и внутренности убитого животного, употр. как пища. Гафяжий с. II прил. сбойный, -ая, -ое.

СБОЙ3 см. сбить2.