ПРОВАНСАЛЬ

МОТЫКА

ФАЛЬЦОВАННЫЙ

ПРОВЕРКА

ЦВЕТОСМЕШЕНИЕ

ВОДОТРУБНЫЙ

ГУЛЁНА

ПОГРЕТЬСЯ

СПОДВИЖНИЦА

АВТОБЛОКИРОВКА

ПРОВАНСАЛЬ

ТЩЕСЛАВИЕ

РАСКРОШЕННЫЙ

ПСЕВДОКАПИТАЛИЗМ

БЕЗОТХОДНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ

ВЫИГРЫВАТЬ

УРЕМИЯ

ТАРХАННЫЙ

ТЮРКОС

ВБУХНУТЬ

ПРОВАНСАЛЬ, провансаля, мн. нет, м. (кулин.). Острый соус из яичных желтков с прованским маслом. Путешественник... ел салат из крабов с провансалем. Федин. (Букв. соус, сделанный по-провансальски, фр. а la
provenзale, от названия области во Франции Provence.)

ПРОВАНСАЛЬ. 1. -я, м. Соус из желтков с растительным маслом и пряностями [первонач. с прованским маслом]. 2. неизм. С таким соусом или с приправой из растительного масла и пряностей. Салат п. Капуста п. (квашеная капуста с маслом и приправами).