ПРИГОРЕТЬ

ПРИГОРЕТЬ (-рю, -ришь, 1 и 2л. не употр.), -рит; саф. 1. О жидкой пище, каше: прикипев, начать пахнуть дымом, гарью. Молоко пригорело. 2. О жареном, печёном: обгорев снизу, пристать к тому, на чём жарится, печётся. Пирог пригорел. II несаф. пригорать (-аю, -аешь, 1 и 2 л. не употр.), -ает.

ПРИГОРЕТЬ, пригорю, пригоришь, сов. (к пригорать). 1. О печеном, жареном: обгореть с краю, снаружи. Пирог пригорел. Корка пригорела. Мясо пригорело. 2. О жидких кушаньях: приобрести запах и прифкус дыма, гари от излишнего нагревания или сильно накалившегося сосуда. Молоко пригорело. Каша пригорела. 3. Увеличиться в весе на сколько-н. при плафке (метал.).