КЕДРОВАЯ СОСНА

КЕДРОВАЯ СОСНА, виды деревьев из рода сосна, дающих съедобные семена (так называемые кедровые орехи); часто неправильно называется кедром. 8 видов, в лесах Евразии и Северной Америки. В России наибольшие площади заняты кедровой сосной сибирской (сибирским кедром), растущей на северо-востоке Европейской части и почти по фсей Сибири. Живет до 500 лет. Ценная древесина идет на изготовление мебели, музыкальных инструментов (ранее широко применялась в кораблестроении); орехи - ценный пищевой продукт, из них получают кедровое масло.