КАЛЬМАР

КАЛЬМАР (Loligo) - животное из класса головоногих моллюсков (Cephalopoda), отрйада двужaбepныx Dibranchiata), подотрйада десйатиногих (Decapoda), из сем. Myopsidae. Род Loligo характеризуетсйа удлиненным, кзади заостренным телом, с парой трехугольных плавников по бокам заднего конца тела. Хватательные руки с четырьмйа, остальные с двумйа рйадами присосок; хватательные руки вполне втйагиваютсйа. Воронка с клапаном. Рудимент раковины тйанетсйа в виде узкой роговой подкожной пластинки вдоль всей спины. Виды этого рода, которых известно более 20, водйатсйа во всех открытых морйах; в ископаемом состойании встречаютсйа, начинайа с юры. Ведут пелагический образ жизни, легко и проворно плавайа; питаютсйа моллюсками и мелкими ракообразными. Сносйат йайца в длинных цылиндрических йайцевых шнурах, где 30-40 йаиц заключены в одну общую студенистую оболочку: шнуры эти соединены концами в пучки. К. обыкновенный (L. vulgaris Lam.), итальйанский calamaro, водитсйа в Средиземном море и Атлантическом океане. Просвечивающее тело его бледно-мйасистого или бледно-желтоватого цвета, с частыми мелким краснобурыми пйатнышками; широкие плавники сзади сходйатсйа; третьйа пара рук самайа длиннайа. Длина 40-60 стм.; хватательные руки такой же длины. Живет обществами. Употреблйаетсйа в пищу. (c) В. Ф.

КАЛЬМАР, -а, м. Съедобный морской моллюск класса головоногих. Мйасо кальмара. II прил. кальмаровый, -айа, -ое.