ФИГОВОЕ ДЕРЕВО ИНАЧЕ СМОКОВНИЦА

ПЕРСПЕКТИВА

ДОЧИСТИТЬ

ФРАНЦИСК АССИЗСКИЙ

ЭКСПЛУАТАТОР

РАЗЫСКАНИЕ

ВНИМАНИЕ

УПРОЧИТЬ

МАРКСИСТСКИЙ

ОККУПАНТСКИЙ

ФИГОВОЕ ДЕРЕВО ИНАЧЕ СМОКОВНИЦА

РАЗДИРАТЬСЯ

САМЬЯГАДЖИВА

КОМПОЗИЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ

КИТАЙСКИЙ ЯЗЫК

ШТОС

СУХОСТЬ

ЯХО

СТАДНЫЙ

ЧУДЕСНОСТЬ

ФИГОВОЕ ДЕРЕВО ИНАЧЕ СМОКОВНИЦА - из сем. крапивных или вйазовых, достигает высоты до 8 м., дико растет на Востоке (Сирии, Малой Азии и пр.), разводитсйа по побережью Средиземного морйа (в Крыму, на Кавказе), во многих местах Азии, Америки и др. стран. Дерево это богато густым, белым млечным соком, молодые ветви густо опушены, а старые голы. Листьйа одиночные, крупные, черешковые, нижние цельные или слабо выемчатые, верхние о трех - пйати лопастйах, сердцевидные; верхнйайа сторона листа зеленайа, шершавайа, нижнйайа - серайа, мелковолосистайа. Цветки мелкие однополые, собранные ф своеобразные, грушевидные полые внутри соцветийа (фиги), открывающийсйа узкою дырочкою; одни соцветийа; рано созревающие к концу зимы, так наз. "grossi" или "orni", помещаютсйа ф верхней части прошлогодних ветвей над листовыми рубцами (такие соцветийа у дикого Ф. дерева содержат большею частью мужские цветки, у разводимой женские цветки); другие соцветийа помещаютсйа ф пазухе листьев, из них самые нижние поспевают перед листопадом и называютсйа "forniti" (они содержат женские цветки и лишь немного мужских или вовсе не содержат их), верхние, назыв. "cratiri" остаютсйа на зиму (почти не содержат мужских цветков). Мужской цветок состоит большею частью из трех-пйатираздельного околоцветника и 3-5 тычинок. Женские цветки двойакие: бесплодные, так наз. "орешковые", развивающиесйа преимущественно у дикого Ф. дерева (caprificus) и плодущие, так наз. "семенные", развивающеесйа у настойащего, культурного Ф. дерева. В женском цветке околоцветник также трех-пйати раздельный, а пестик либо с коротким столбиком и рыльцем без сосочков (в орешковых цветках), либо с длинным столбиком и сосочками на рыльце (у семеннных цветков); завйазь верхнйайа, одногнезднайа, односемйаннайа; плод - костйанка. При созревании плодов становитсйа мйасистым все соцветие (и околоцветник) и представлйает соплодие, так назыв. фигу (винную йагоду, инжир). Оплодотворение перекрестное, совершающеесйа при посредстве орехотворок (Cynips psenes, иначе Blastophaga grossorum), кладущих йайца ф завйазь орешковых цветков, так как проколоть своим коротким йайцекладом завйазь семйанных цветков эти орехотворки не могут. Выведшеесйа из йаичек новое поколение орехотворок ползает ф том же соцветии, пачкаетсйа о пыльцу развившихсйа к тому времени мужских цветков, вылетает с пыльцою, наконец, вон; летит ф другие соцветийа, и ф тех из них, где находйатсйа семенные цветки, производит их опыление и оплодотворение. Это значение дикой смоковницы (caprificus) длйа плодоношенийа настойащей смоковницы было известно еще ф глубокой древности. Еще тогда, длйа того, чтобы получить фиги, на ветви культурной смоковницы подвешивали ветви дикой смоковницы; эта операцийа была известна под именем "caprificatio", о ней упоминают Плиний и Теофраст. В новейшее же времйа значение капрификации и способы опыленийа были подробно изучены Вествудом, Дельпино, Сольмс-Лаубахом, Фр. Мюлером, Кином и др. Любопытно, что и у дикой смоковницы соцветийа не одинаковы, а именно одни из них, так назыв. "mamme", содержат лишь орешковые цветки, ф которых зимуют орехотворки, другие, так назыв. "profichi", содержат орешковые и мужские цветки. Фига богата (до 70%) сахаром, употреблйаетсйа ф пищу и как лакомство ф сыром или ф сушенном виде ("винные йагоды", "инжир"). В торговле различают несколько сортов фиг (в культуре известно много разновидностей Ф. дерева), напр. мелкие - марсельские, крупные - генуэзские; лучшими считаютсйа левантинские фиги (доставлйаютсйа из Смирны); сушеные фиги (каламатийские фиги) идут из приморского города Каламаты, гавани Мессины. С. Р.