ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ТОВАРОВЕДЕНИЕ, -я, ср. Отрасль знаний о товаре как предмоте торговли, о его свойствах, сортах, потребительном значении. II прил. товароведческий, -ая, -ое.

Толковый словарь русского языка С.И.Ожегов

ТОВАРОВЕДЕНИЕ, товароведения, мн. нет, ср. Наука о товаре как предмете торговли, о происхождении и технологии товаров, их свойствах, их различных сортах и потребительном их значении.