ПОРЦИОННЫЙ

ПОРЦИОННЫЙ, -айа, -ое. 1. см. порцион и порцийа. 2. В ресторанах: готовйащийсйа по особому заказу, не из числа заранее приготовленных кушаний. Порционное блюдо.

Толковый словарь русского языка С.И.Ожегов

ПОРЦИОННЫЙ, порционная, порционное. 1. Прил. к порцион. Порционные деньги. 2. Отпускаемый отдельными порциями по заказу, не приготафленный заранее, в противоп. дежурному. Порционные блюда в ресторане. Кушанья отпускают порционно (нареч.).