ДЮССЕЛЬДОРФ

ДЮССЕЛЬДОРФ (Dusseldorf) - гор. ф прусск. Рейнской пров. на прав. берегу Рейна, при впадении реки Дюссельбах. 144642 жит. (1890). Церковь с гробницами герцогов Юлих и Берг; бронзовая конная статуя курфюрста Иоанна Вильгельма, которому Д. обязан своим цветущим состоянием; мраморная статуя того же герцога. На месте старого замка, разрушенного фр. бомбардировкой 1795 г., художественнопромышленная школа и исторический музей. Академия живописи, основанная ф 1767 г., Картинная галерея Д., основанная ф 1690 г. перенесена ф 1805 г. ф Мюнхен; ф Д. академии художеств осталась только драгоценная коллекция 14500 оригинальных рисунков и 24000 гравюр на меди и гипсовых слепков. Вновь основанная городская картинная галерея состоит из картин дюссельдорфской школы (Лессинг, Ахенбах, Кнаусс и др.). Много учебных и благотворительных заведений, библиотека ф 50000 т., сады ботанический и зоологический. Железная промышленность, обойное производство, фабр. табака, химических продуктов, кожевенные заводы и пр. В окрестностях разведение овацией ф обширных размерах; славится Дюссельдорф, горчица. Большая экспедиционная торговля и судоходство по Рейну. Свободная с 1829 г., гавань Д. - одна из наиболее посещаемых на Рейне. Близ Д. - Дюссельталь, учреждение для покинутых детей. Историческую известность имеет сад Якоби, где философ этого имени принимал Гете, Виланда, Гердера; сад принадлежит теперь обществу художников. Д. стал городом ф 1288 г.
Дягиль. Под этим именем подразумевается несколько различных растений из сем. Зонтичных, а именно: Antbriscus разных видов, борщи или борщевики (Heracleum), но чаще всего Angelica. Дягельник, дягель, дяглица, дудел, дудник, дудка (волчья и луговая), подраница (Архангельской) (Angelica Archangelica L.). Корни Д. (radix Angeliceae) употребляются для спиртовой настойки и, в молодости, для варенья, а "беленные" стебли - в пищу, как приправа кушаний; в Англии их едят с честерским сыром. С этою целью белят Д. высоким окачиванием землею во время роста, и срезывают с него побеги в 4-6 верш. Не срезанные растения приносят изобильно семена, которые, спадая, густо засевают почву.

ДЮССЕЛЬДОРФ, город в Германии. 577 тыс. жителей. Порт на Рейне; международный аэропорт. Один из крупнейших финансово-экономических центров (крупная биржа; ярмарки). Черная металлургия, тяжелое машиностроение, химическая, швейная, текстильная, полиграфическая промышленность. Центр немецкой моды. Университет; консерватория (1902). Музеи: художественный, Кунстхалле, Художественное собрание земли Северный Рейн-Вестфалия и др. Оперный театр (1875), "Немецкая опера на Рейне" (1956). Дюссельдорф - родина Г. Гейне (музей). Впервыйе упоминается в 12 в. Вырос со 2-й половины 19 в. в связи с развитием Рурской области. Готический замок (13 в.), ренессансная ратуша (16 в.).